Kantareller är en av de mest älskade svamparna i svenska skogar. Att hitta dem kan dock vara en utmaning om man inte vet var man ska leta. Här får du tips på var och hur du kan hitta dessa delikatesser.
Innehåll
visa
Tips för att hitta kantareller
- Blandskogar: Kantareller trivs ofta i bland- och barrskogar, särskilt under ekar och bokar.
- Fuktiga områden: Håll utkik efter fuktiga markområden som mossor och nära bäckar.
- Sydsluttningar: Sydsluttningar där solen skiner kan vara bra ställen att leta på, eftersom kantareller gillar värme.
Rätt tid på året
- Sommar till höst: Kantareller dyker oftast upp mellan juli och oktober.
- Efter regn: Efter ett rejält regnväder är chansen större att du hittar dessa svampar.
Viktigt att tänka på
- Respekt för naturen: Plocka försiktigt utan att skada mycelet, så kommer fler kantareller kunna växa där i framtiden.
- Identifiering: Var säker på att det är kantareller du plockar. Förväxla inte med giftiga svampar.
Utrustning att ta med
- Korg: Använd en korg istället för plastpåse för att svampen inte ska förstöras.
- Svampkniv: En liten kniv med borste är praktisk för att rengöra svampen direkt i skogen.
